Ở miền Bắc,áheohơihômnayTăngrảiráphilippe troussier giá heo hơi tăng 2.000 đồng tại Hưng Yên lên mức 53.000 đồng/kg. Các địa phương còn lại duy trì giá cũ, phổ biến 49.000 - 50.000 đồng/kg; cá biệt một số địa phương như Thái Bình giá 52.000 đồng/kg ngược lại Ninh Bình chỉ 48.000 đồng.
Một số doanh nghiệp bắt đầu chuẩn bị nguồn hàng phục vụ Tết Nguyên đán 2024
CTV
Khu vực miền Trung và Tây nguyên không có biến động với giá heo từ 48.000 - 50.000 đồng/kg. Riêng Ninh Thuận và Bình Thuận thấp nhất khu vực và cả nước với chỉ 47.000 đồng/kg.
Tại miền Nam, duy nhất tại Kiên Giang tăng 1.000 đồng lên 49.000 đồng/kg, các tỉnh thành còn lại có giá từ 48.000 - 50.000 đồng/kg. Riêng Cà Mau cao nhất với 53.000 đồng/kg, Tiền Giang 52.000 đồng, Cần Thơ và Sóc Trăng cùng 51.000 đồng.
Giá heo hơi bình quân cả nước hiện ở mức 49.400 đồng/kg, thấp hơn giá heo hơi ở Trung Quốc đến 3.000 đồng.
Tại TP.HCM, thị trường tiêu thụ trầm lắng nhưng lượng heo về các nhà máy khá nhiều, trung bình trên 5.000 con mỗi ngày. Giá heo mảnh tại chợ đầu mối trung bình 68.000 đồng/kg, cuối chợ giảm còn 60.000 đồng/kg. Giá thịt heo ở các hệ thống phân phối và chợ truyền thống cũng ở mức thấp; cụ thể, thịt ba rọi 103.000 đồng/kg, sườn non từ 140.000 đồng/kg, sườn già 94.000 đồng/kg, nạc vai và đùi khoảng 95.000 đồng/kg, chân giò rút xương 99.000 đồng/kg…
Để giải quyết nguồn cung thịt dồi dào và giúp giá heo hơi hồi phục, hiện một số doanh nghiệp đẩy mạnh chế biến chuẩn bị thị trường tết sắp đến. Cụ thể, Công ty Cổ phần Việt Nam Kỹ Nghệ Súc Sản (VISSAN) đã chuẩn bị đầy đủ nguồn thực phẩm phục vụ Tết Giáp Thìn 2024 với tổng ngân sách hơn 540 tỉ đồng, tương đương so với sản lượng thực hiện cùng kỳ năm trước. Theo kế hoạch, VISSAN cung ứng ra thị trường gần 1.100 tấn thực phẩm tươi sống, tăng 5% so với cùng kỳ và 3.800 tấn thực phẩm chế biến. Đồng thời, công ty thực hiện dự trữ từ 10 - 20% sản lượng hàng để dự phòng các trường hợp thiếu hụt hàng hóa cung ứng cho thị trường.
Từ nay cho đến các ngày cận tết, VISSAN sẽ thường xuyên thực hiện các chương trình khuyến mãi giảm giá từ 10 - 20% một số các sản phẩm thiết yếu vào các ngày cuối tuần. Đặc biệt, từ ngày 6 - 9.2.2024 (tức 27 - 30 Tết Nguyên đán), VISSAN sẽ thực hiện các chương trình giảm giá sốc, giảm giá sâu dành cho khách hàng mua sắm trễ có thể mua thực phẩm với mức giá ưu đãi giảm từ 10 - 30%.